La nostra punta di diamante, è prodotto artigianalmente selezionando con cura olive di varietà "Taggiasca" presenti solo nella nostra provincia, assicurando così un prodotto particolarmente tipico che deve il suo nome ai monaci Benedettini, che tanti secoli fa nel convento di Taggia diedero inizio alla coltivazione di questa pregiata e rara varietà.
Olio dolce e fragrante, dal sapore fruttato, ricco di principi naturali ed elementi nutritivi, imbottigliato così come natura crea: "MOSTO" senza alcuna altra lavorazione o filtrazione.
Ideale come condimento per piatti ricercati o come condimento a crudo su tutte le pietanze.