Il sugo tipico della tradizione gastronomica ligure, preparato con ingredienti semplici e genuini, utilizzando esclusivamente pomodori Italiani, olio extravergine di oliva,basilico,aglio,cipolla e sale.Grazie alla sua semplicità può essere utilizzato non solo per condire la pasta ma anche sulla pizza o da accompagnamento a bolliti di carne o con la classica cima alla genovese.

Vino Tipico Ligure di gran pregio, il suo nome deriva dalle macchie che caratterizzano i suoi acini al momento della vendemmia dette "Pighe".Presenta colore paglierino,sapore secco ma equilibrato,un bouquet aromatico con fragranze di fiori di campo e pesca. Ideale : da accompagnare raffinati piatti di pesce, o pasta al pesto. Servire freddo.

I Carciofi esclusivamente della riviera Ligure vengono immediatamente lavorati come da ricetta che si tramanda da generazioni, ottenendo un prodotto dal gusto delicato e da una consistenza unica. Conservato in olio extra vergine di oliva per mantenerne inalterate tutte le loro caratteristiche. Ideali come aperitivo, o come condimento di colorate insalate o da aggiungere a paste e risotti freddi.

Il nostro tonno viene lavorato fresco come Tradizione, per mantenere integre le caratteristiche e le proprietà nutritive del prodotto.Abbiamo scelto di presentarlo nel vaso di vetro per esaltarne la bellezza ed il colore rosato dei sui tranci. Ideale da consumare in insalate, o con il pomodoro fresco ingrediente fondamentale per il tipico "condiglione Ligure" o come condimento per paste e insalate di riso, ottimo per creare gustone bruschette e tartine per aperitivi. Potrai scegliere tra i due formati in base ai tuoi consumi.

Prodotto esclusivamente con basilico Ligure D.O.P di prima scelta, rispettando l'antica e unica ricetta che lo ha reso unico ed inimitabile.Creato artigianalmente con ingredienti di altissima qualità, senza l'aggiunta di conservanti e aditivi chimici. Ideale condimento con le nostre Trofie liguri,o con i classici gnocchi, da provare anche sulla pizza o su tartine per sfiziosi aperitivi. Tra i vini che meglio si sposano con un piatto al pesto consigliamo il nostro Pigato oppure il Vermentino.

La qualità di questo olio a bassissima acidità, massima dello 0,3% è dovuta dalla spremitura a freddo di olive raccolte dall'albero al giusto grado di maturazione e subito lavorate dai più attenti frantoiani. Un prodotto naturale, ricco di proprietà vitaminiche e nutritive, dal sapore dolce e delicato, ideale per accompagnare le pietanze più raffinate.

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La nostra punta di diamante, è prodotto artigianalmente selezionando con cura olive di varietà "Taggiasca" presenti solo nella nostra provincia, assicurando così un prodotto particolarmente tipico che deve il suo nome ai monaci Benedettini, che tanti secoli fa nel convento di Taggia diedero inizio alla coltivazione di questa pregiata e rara varietà. Olio dolce e fragrante, dal sapore fruttato, ricco di principi naturali ed elementi nutritivi, imbottigliato così come natura crea: "MOSTO" senza alcuna altra lavorazione o filtrazione. Ideale come condimento per piatti ricercati o come condimento a crudo.